A Cachaça 1516 4 Madeiras 50ml é uma bebida produzida em numero limitado de garrafas, traz um blend. Armazenada em barris de Carvalho Europeu, Umburana, Bálsamo e Jequitibá. Robusta e intensa, possui graduação alcoólica de 40%.
Um conjunto de características excepcionais a harmonia dessa combinação é resultado do trabalho cuidadoso no processo de envelhecimento. Harmoniza muito bem com carnes vermelhas e queijos maturados.
Envelhecida em Barril de Balsamo, Carvalho, Jequitiba e Umburana
Grad. Alcoólica: 40%
Volume: 50ml
A história conta que foi por volta de 1.516 que durante um erro na fabricação do melaço da cana pelos escravos a mistura deu errado e azedou, na tentativa de recuperar o melaço azedo ferveram e começou a levantar fervura, o vapor que subia e se prendia ao teto se acumulava e pingava nos escravos e ardia em suas feridas, daí se originou o nome da “pinga” e “água ardente”.
Tentando recriar essa tradição e relembrar nossas origens que nomeamos nossa marca de “1516” para que possamos relembrar de onde viemos e apontar um futuro para onde queremos estar.
