A Cachaça 1516 Jequitibá 180ml armazenada em dornas de jequitibá, uma madeira tipicamente brasileira, o destilado fornece uma composição aromática complexa, equilibrada e suave, apresenta tom palha esverdeado a uma bebida nobre e singular. O Jequitibá transfere um aroma á cachaça, fornece ao apreciador, durante a degustação, aromas e sabores frescos e frutados ao contrário de madeiras mais aromáticas. O sabor do Jequitibá é suave aroma e natural sem sobrecarregar a cachaça com notas amadeiradas intensas. A madeira confere uma leve suavidade à bebida isso resulta em uma bebida com nuances frescas, levemente frutadas tornando-a mais macia e aveludada ao paladar, sem introduzir sabores muito intensos. Com um sabor refinado e exclusivo confere à bebida um sabor e aroma únicos que a torna ideal para os paladares mais exigentes, com suavidade e intensidade alcoólica moderada, e à boca, sensação aveludada e apimentada Isso permite que a cachaça mantenha suas características principais Harmoniza bem com pratos leves, como peixes, frutos do mar e saladas frescas. Também é uma ótima opção para coquetéis como as caipirinhas, pois sua sutileza permite que outros ingredientes brilhem sem competir com a base alcoólica.
Envelhecida em dornas de Jequitibá de primeiro uso
Grad. Alcoólica: 40%
Volume: 180ml
A história conta que foi por volta de 1.516 que durante um erro na fabricação do melaço da cana pelos escravos a mistura deu errado e azedou, na tentativa de recuperar o melaço azedo ferveram e começou a levantar fervura, o vapor que subia e se prendia ao teto se acumulava e pingava nos escravos e ardia em suas feridas, daí se originou o nome da “pinga” e “água ardente”.
Tentando recriar essa tradição e relembrar nossas origens que nomeamos nossa marca de “1516” para que possamos relembrar de onde viemos e apontar um futuro para onde queremos estar.
