A Cachaça 1516 Prata combina o líquido descansado por um ano em tonéis de inox, o resultado é uma bebida refinada com acidez equilibrada o que proporciona um produto sem interferência dos compostos de madeira na cor, odor ou sabor. No paladar, é macia e surpreendentemente agradável, apresenta notas cítricas, intensa e persistente. No olfato, tem o característico aroma de cana-de-açúcar, Escolha perfeita para quem aprecia uma cachaça suave e de qualidade Ideal para ser apreciada pura ou utilizada no preparo de caipirinhas, drinks e coquetéis.
Envelhecida em Toneis de inox
Grad. Alcoólica: 40%
Volume: 180ml
A história conta que foi por volta de 1.516 que durante um erro na fabricação do melaço da cana pelos escravos a mistura deu errado e azedou, na tentativa de recuperar o melaço azedo ferveram e começou a levantar fervura, o vapor que subia e se prendia ao teto se acumulava e pingava nos escravos e ardia em suas feridas, daí se originou o nome da “pinga” e “água ardente”.
Tentando recriar essa tradição e relembrar nossas origens que nomeamos nossa marca de “1516” para que possamos relembrar de onde viemos e apontar um futuro para onde queremos estar.
